Hạt óc chó nhập khẩu

Hạt óc chó tách vỏ là phần nhân óc chó đã được loại bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài, giúp thuận tiện hơn trong quá trình chế biến.

Hạt có vị bùi, béo đặc trưng, kết cấu giòn nhẹ và là nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong làm bánh, chế biến món ăn và các món tráng miệng.

Với hình dáng đặc trưng cùng hương vị thơm bùi, óc chó phù hợp để vừa làm nguyên liệu vừa tạo điểm nhấn cho thành phẩm.

Hạt óc chó tách vỏ dùng làm gì?

Có thể sử dụng hạt óc chó trong nhiều công thức như:

• Cookie, bánh quy óc chó
• Bánh mì và bánh ngọt
• Brownie, chocolate cake
• Banana cake, carrot cake
• Granola và ngũ cốc
• Nougat và kẹo hạt
• Bánh Trung Thu
• Trang trí bánh kem, mousse và entremet
• Làm sữa hạt hoặc xay thành hỗn hợp hạt

Hạt có thể để nguyên, đập nhỏ hoặc xay tùy theo yêu cầu của từng công thức

Ưu điểm nổi bật

✔ Đã tách vỏ: Tiện lợi, dễ sử dụng và không cần sơ chế phần vỏ cứng.

✔ Vị bùi, béo đặc trưng: Giúp tăng chiều sâu hương vị cho bánh.

✔ Kết cấu giòn nhẹ: Tạo sự thú vị khi kết hợp cùng các loại bánh mềm.

✔ Ứng dụng đa dạng: Phù hợp với bánh ngọt, cookie, chocolate, granola và món tráng miệng.

Mẹo sử dụng trong làm bánh

Có thể rang nhẹ hạt óc chó trước khi sử dụng để tăng hương thơm và độ giòn. Khi rang, nên kiểm soát nhiệt độ vì óc chó chứa nhiều chất béo tự nhiên và có thể bị cháy nếu gia nhiệt quá lâu.

Đối với cookie, brownie hoặc banana cake, có thể đập nhỏ hạt rồi trộn trực tiếp vào bột. Khi làm topping, nên để hạt ở kích thước phù hợp để vừa đẹp mắt vừa dễ thưởng thức.

Óc chó đặc biệt hợp với chocolate, cacao, caramel, mật ong, quế, chuối và trái cây khô.

Cách bảo quản:

Hạt óc chó tách vỏ nên được bảo quản trong bao bì kín, nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.

Do chứa nhiều chất béo tự nhiên, sau khi mở bao bì nên đóng kín và có thể bảo quản lạnh để giúp duy trì chất lượng và hương vị tốt hơn.

Thông tin sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Hạt óc chó nhập khẩu

• Công dụng: Làm bánh và chế biến món ăn khác

• Quy cách: túi zip

• Trọng lượng: 1kg (chiết tách từ thùng 10 kg)

• Hạn sử dụng: 12 tháng

Đặc biệt tại Gia Hân Baker cung cấp đa dạng hạt óc chó tách vỏ, hạt điều, hạnh nhân, hạt bí xanh, hạt hướng dương và các loại hạt làm bánh, phù hợp cho làm bánh tại nhà, tiệm bánh và sản xuất chuyên nghiệp.

Hạt óc chó tách vỏ – bùi thơm, béo nhẹ, tiện lợi, giúp những công thức bánh thêm hấp dẫn cả về hương vị lẫn kết cấu.

Gia Hân – Chọn đúng nguyên liệu, tạo nên thành phẩm trọn vị.

- Fanpage: Dụng cụ làm bánh Gia Hân

- Website: giahanbaker.com.vn

- Hotline/zalo: 0909.263.142

- Địa chỉ: Chung Cư The Ori Garden - Phường Hải Vân, TP Đà Nẵng,  mở cửa 9h - 20h, thứ 2 đến thứ 7 (chủ nhật nghỉ)