Men ngọt

Men Én Vàng là dòng men khô được nhiều thợ bánh lựa chọn cho các công thức bánh mì ngọt và bánh có hàm lượng đường, bơ, sữa cao.

Nhờ khả năng lên men ổn định trong môi trường giàu chất béo và đường, men giúp khối bột nở đều, tạo ruột bánh mềm xốp và thơm ngon.

Đây là nguyên liệu phù hợp cho cả người làm bánh tại nhà lẫn các tiệm bánh chuyên nghiệp.

Men Én Vàng dùng làm bánh gì?

Men Én Vàng thích hợp với nhiều loại bánh như:

• Bánh mì ngọt
• Bánh mì sữa
• Bánh mì hoa cúc
• Bánh mì cuộn nhân
• Donut lên men
• Sandwich mềm và các loại bánh mì có nhiều bơ, sữa

Ưu điểm nổi bật

• Khả năng lên men tốt với bột có lượng đường cao.
• Giúp bánh nở đều, ruột mềm mịn và tơi xốp.
• Hương vị ổn định, thích hợp cho sản xuất và kinh doanh.
• Dạng men khô tiện lợi, dễ bảo quản và sử dụng.

Hướng dẫn sử dụng

Men Én Vàng nên được sử dụng theo đúng tỷ lệ trong công thức. Có thể trộn trực tiếp với bột mì hoặc kích hoạt theo hướng dẫn của từng công thức làm bánh. Tránh sử dụng nước quá nóng vì sẽ làm giảm hoạt tính của men.

Cách bảo quản:

Sau khi mở bao bì, nên đậy kín và bảo quản nơi khô ráo hoặc trong ngăn mát để giữ chất lượng men lâu hơn

Thông tin sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Men én vàng

• Thương hiệu Men khô Saf Instant (men ngọt)  - men đầu bếp  

• Công dụng: Làm bánh mì, bánh bao và các loại bánh khác

• Quy cách: hộp đúng quy cách sản xuất

• Trọng lượng: 125g

• Dạng sản phẩm: Bột

• Hạn sử dụng: 12 tháng

Đặc biệt tại Gia Hân Baker cung cấp đầy đủ men Én vàng, bột mì, phụ gia bánh mì, bơ, sữa bột và các nguyên liệu làm bánh chính hãng dành cho người làm bánh tại nhà và các tiệm bánh.

Gia Hân – Chọn đúng nguyên liệu, tự tin tạo nên những ổ bánh mì nở đẹp mỗi ngày.

Gia Hân Baker – người bạn đồng hành cùng bạn tạo nên những mẻ bánh mì mềm thơm và nở đẹp.

- Fanpage: Dụng cụ làm bánh Gia Hân

- Website: giahanbaker.com.vn

- Hotline/zalo: 0909.263.142

- Địa chỉ: Chung Cư The Ori Garden - Phường Hải Vân, TP Đà Nẵng,  mở cửa 9h - 20h, thứ 2 đến thứ 7 (chủ nhật nghỉ)