Nho khô đen

Nho đen khô là nguyên liệu quen thuộc trong làm bánh, pha chế và chế biến các món tráng miệng.

Sau quá trình sấy, nho có vị ngọt đậm đà, hương thơm đặc trưng và kết cấu mềm dẻo, giúp bổ sung điểm nhấn về hương vị cho nhiều công thức.

Đây là nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong bánh mì, cookie, panettone, fruit cake, granola và các loại bánh hạt

Nho đen khô dùng làm gì?

Nho đen khô có thể sử dụng trong:

• Bánh mì nho
• Cookie, bánh quy
• Fruit cake và pound cake
• Panettone
• Muffin, cupcake
• Granola và ngũ cốc
• Nougat, kẹo hạt
• Bánh Trung Thu
• Trang trí và topping bánh
• Các món tráng miệng

Nho có thể dùng trực tiếp hoặc ngâm mềm trong nước, nước trái cây hoặc rượu thực phẩm trước khi phối trộn, tùy theo công thức

Ưu điểm nổi bật

✔ Vị ngọt đậm đà: Giúp tăng hương vị tự nhiên cho bánh.

✔ Kết cấu mềm dẻo: Tạo sự tương phản thú vị với các loại bánh mềm hoặc hạt giòn.

✔ Dễ sử dụng: Có thể dùng trực tiếp hoặc sơ chế tùy công thức.

✔ Ứng dụng đa dạng: Phù hợp với bánh mì, bánh ngọt, cookie và món tráng miệng.

Mẹo sử dụng trong làm bánh

Với các loại bánh mì, fruit cake hoặc panettone, có thể ngâm nho trước khi sử dụng để nho mềm và mọng hơn, đồng thời hạn chế hút ẩm từ bột bánh trong quá trình nướng.

Nếu ngâm nho bằng chất lỏng, nên để ráo trước khi trộn vào bột để tránh làm thay đổi tỷ lệ chất lỏng của công thức.

Nho đen khô đặc biệt phù hợp khi kết hợp cùng hạt óc chó, hạnh nhân, hạt điều, chocolate, quế và các loại trái cây sấy.

Cách bảo quản:

Bảo quản nho khô trong bao bì kín, nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng và nhiệt độ cao.

Sau khi mở bao bì, nên đóng kín để hạn chế nho hút ẩm và nhiễm mùi từ môi trường.

Thông tin sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Nho khô nhập khẩu

• Công dụng: Làm bánh và chế biến món ăn khác

• Quy cách: túi zip

• Trọng lượng: 1kg (chiết tách từ thùng 10 kg)

• Hạn sử dụng: 12 tháng

Đặc biệt tại Gia Hân Baker cung cấp đa dạng nho đen khô, trái cây sấy, hạt điều, hạnh nhân, óc chó và các nguyên liệu làm bánh, phù hợp cho gia đình, tiệm bánh và cơ sở sản xuất.

Nho đen khô – ngọt thơm, mềm dẻo, nguyên liệu tuyệt vời để tăng hương vị cho những công thức bánh và món tráng miệng.

Gia Hân – Đầy đủ nguyên liệu, đồng hành cùng bạn trong từng công thức bánh.

- Fanpage: Dụng cụ làm bánh Gia Hân

- Website: giahanbaker.com.vn

- Hotline/zalo: 0909.263.142

- Địa chỉ: Chung Cư The Ori Garden - Phường Hải Vân, TP Đà Nẵng,  mở cửa 9h - 20h, thứ 2 đến thứ 7 (chủ nhật nghỉ)