Whipping cream Tatua

Whipping Cream Tatua là dòng kem sữa cao cấp đến từ New Zealand, được nhiều thợ bánh và tiệm bánh tin dùng nhờ hương vị sữa béo tự nhiên, kết cấu mịn và khả năng đánh bông ổn định.

Đây là nguyên liệu lý tưởng cho các dòng bánh Âu, bánh kem và món tráng miệng cao cấp.

Whipping Tatua dùng làm gì?

Sản phẩm phù hợp với nhiều công thức như:

• Bánh kem sinh nhật, bánh gato
• Mousse và cheesecake
• Tiramisu
• Ganache chocolate
• Panna cotta
• Kem trang trí và nhân bánh
• Đồ uống và món tráng miệng

Nhờ vị béo thanh và hương sữa dịu nhẹ, Whipping Tatua giúp thành phẩm có hương vị tự nhiên và không quá ngậy

Ưu điểm nổi bật

• Hàm lượng kem sữa cao, tạo vị béo thơm tự nhiên.
• Đánh bông mịn, dễ tạo kết cấu kem mềm hoặc đứng form tùy nhu cầu.
• Phù hợp kết hợp với Cream Cheese, Mascarpone, chocolate và trái cây.
• Thích hợp cho cả làm bánh tại nhà và tiệm bánh chuyên nghiệp.

Mẹo đánh Whipping Tatua

Để kem đạt độ bông đẹp, nên làm lạnh kem, âu và que đánh trước khi sử dụng. Đánh ở tốc độ vừa và dừng khi kem đạt độ bông mong muốn để tránh hiện tượng tách nước hoặc chuyển thành bơ.

Cách bảo quản:

Whipping Cream Tatua cần được bảo quản lạnh theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Sau khi mở hộp, nên đậy kín và sử dụng trong thời gian khuyến nghị để giữ chất lượng tốt nhất.

Thông tin sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Whipping Cream Tatua

• Thành phần: Kem sữa tươi, chất nhũ hóa, chất ổn định, xuất xứ NewZealand

• Công dụng: dùng nấu ăn, pha chế trong ngành bánh và chế biến món ăn kem, súp...

• Quy cách: túi

• Trọng lượng: 1lít

• Dạng sản phẩm: kem sữa

• Hạn sử dụng: 6 tháng

Đặc biệt tại Gia Hân cung cấp đa dạng Whipping Cream Tatua, Anchor, Mascarpone, Sour Cream, Cream Cheese và các nguyên liệu làm bánh chính hãng dành cho người làm bánh và các tiệm bánh.

Gia Hân – Đồng hành cùng bạn tạo nên những chiếc bánh mềm mịn, thơm béo và chuẩn vị.

- Fanpage: Dụng cụ làm bánh Gia Hân

- Website: giahanbaker.com.vn

- Hotline/zalo: 0909.263.142

- Địa chỉ: Chung Cư The Ori Garden - Phường Hải Vân, TP Đà Nẵng,  mở cửa 9h - 20h, thứ 2 đến thứ 7 (chủ nhật nghỉ)